Isso cria uma vantagem comparativa que, por sua vez, cria valor econômico não só aos agricultores, mas para a Califórnia como um todo, gerando empregos, apoiando as comunidades locais e fortalecendo a economia do estado.
De acordo com um estudo do Centro de Questões Agrícolas da Universidade da Califórnia, a comunidade de amêndoas da Califórnia apoia o bem-estar econômico ao gerar mais de 110.000 empregos em todo o estado. Desses empregos, 102.500 estão localizados no Vale Central da Califórnia, a região onde as amêndoas são cultivadas e uma área há muito associada ao alto desemprego.3 Para colocar isso em perspectiva, é quase o número de pessoas que o Google emprega nos Estados Unidos.
Esses empregos são gerados em vários setores, resultando em uma receita bruta superior a US$ 19,6 bilhões em todos os setores da Califórnia e adicionando cerca de US$ 9,2 bilhões ao tamanho da economia total do estado.4