A Califórnia abriga 7.600 fazendas de amêndoas e 102 processadores de amêndoas,1 muitas de propriedade e operação familiar. Na verdade, 90% das 7.600 fazendas de amêndoas da Califórnia são familiares,2 muitas operadas por agricultores de terceira e quarta gerações, que vivem na terra e planejam repassá-la para seus filhos e netos.
Ser bom administrador é uma força motriz para a comunidade de amêndoas. Além de fornecer trabalho sustentado para seus funcionários, os agricultores e processadores de amêndoas gerenciam cuidadosamente os recursos naturais, trabalhando para proteger o futuro de suas famílias, vizinhos, comunidades locais e o meio ambiente. Como retribuição, 96% dos agricultores e processadores de amêndoas da Califórnia participam de organizações, programas ou conselhos que apoiam o bem-estar da comunidade.3