Benefícios de muitas maneiras

Cuide de seu coração com amêndoas.

Saúde cardíaca

Os benefícios das amêndoas ao coração são significativos para quase todos, especialmente porque a doença cardiovascular é a principal causa de morte entre homens e mulheres nos EUA.

As amêndoas não contêm colesterol, e têm apenas 1 grama de gordura saturada e 13 gramas de gordura insaturada por porção de 28 gramas. De acordo com a Food and Drug Administration dos EUA, “evidências científicas sugerem, embora não comprovem, que ingerir 42 g da maioria das nozes, como amêndoas, em uma dieta com baixo teor de gordura saturada e colesterol, pode reduzir o risco de doença cardíaca.”

A American Heart Association® certificou amêndoas integrais para exibir a tão procurada marca Heart-Check. Agora é fácil para todos identificarem amêndoas como uma opção inteligente para o coração.¹

Hora da verificação intestinal – vamos digerir isso.

Saúde intestinal

O intestino humano ou o trato gastrointestinal (GI) funciona como um portal para o nosso sistema imunológico, com aproximadamente 80% da imunidade começando lá.(2) É também onde os prebióticos entram em jogo. Pesquisas in vitro formulam hipóteses, mas não provam, que as amêndoas podem ter um efeito prebiótico que pode apoiar o trato GI na manutenção da imunidade e do bem-estar geral. Outras pesquisas analisaram como as amêndoas, incluindo diferentes formas, podem afetar a microbiota intestinal. E embora mais pesquisas e estudos clínicos em humanos sejam necessários para determinar o efeito prebiótico das amêndoas, este é apenas mais um motivo para apresentá-las aos seus clientes. Sem mencionar que apenas 28 gramas fornecem 4 gramas de fibra (14% do valor diário recomendado), o que também pode contribuir significativamente para um trato digestivo saudável.

Amêndoas sem glúten e sem preocupações.

Sem glúten
 

Amêndoas naturais integrais não têm glúten, são versáteis e sempre agradáveis. Então, para aqueles que convivem com a doença celíaca ou têm sensibilidade ao glúten, as amêndoas são uma solução comprovada e verdadeira para viver de forma deliciosa e sem preocupações. De amêndoas naturais integrais (um lanche brilhante) a amêndoas fatiadas, picadas e fatiadas (adicione crocância e substância a saladas, acompanhamentos, sobremesas, legumes e muito mais) a manteiga de amêndoas (para lanches ou smoothies), as opções sem glúten são infinitas.

O uso da farinha de amêndoas no forno, de pães a biscoitos, dá às suas receitas doces ou salgadas um sabor sutil e naturalmente sem glúten. É também uma das farinhas mais ricas em nutrientes disponíveis.

Ajude a manter o peso sob controle com amêndoas.

Controle de peso

Apenas 28 gramas de amêndoas por dia pode oferecer muito aos seus clientes que estão tentando controlar o peso. Com esse sabor leve e amanteigado, e a crocância satisfatória, quase parece um bônus que as amêndoas ajudem a evitar a fome e oferecem aquela sensação de satisfação que todos queremos de um lanche, e tudo por apenas 160 calorias (talvez ainda menos).

• Amêndoas fornecem 4 gramas de fibra, gorduras monoinsaturadas “boas” e 6 gramas de proteína, que fornecem energia e satisfação duradoura.¹
• As amêndoas são consideradas uma boa combinação com muitos planos populares de perda de peso, porque oferecem ótima saciedade e uma ótima nutrição calórica.
• Um estudo de 2016, conduzido por pesquisadores do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (United States Department of Agriculture, USDA) descobriu que, em amêndoas inteiras não torradas, 25% menos calorias são absorvidas, enquanto amêndoas inteiras torradas oferecem 19% menos calorias, e amêndoas picadas torradas oferecem 17% menos calorias, em comparação com o número de calorias listado nos rótulos nutricionais. Para a manteiga de amêndoas, as calorias absorvidas não diferem daquelas nos rótulos nutricionais. Embora a composição das amêndoas não tenha mudado, os pesquisadores usaram um novo método para medir as calorias nas amêndoas, que se baseou em métodos tradicionais e permitiu que se determinasse o número de calorias realmente digeridas e absorvidas das amêndoas. São necessárias mais pesquisas para entender melhor os resultados do estudo e a forma dessa técnica para calcular como calorias poderiam afetar a contagem de calorias de outros alimentos.²

Assuma o controle do diabetes com amêndoas.

Diabetes

Mais de 100 milhões de norte-americanos vivem com diabetes ou pré-diabetes. Por esse motivo, é importante entender o impacto positivo que as amêndoas podem ter sobre essa doença. O valor nutricional das amêndoas - baixo no índice glicêmico e fornecimento de um poderoso pacote de nutrientes, incluindo proteína de combate à fome (6 g), fibras alimentares de preenchimento (4 g), gorduras “boas”1 (9 g MUFAs), vitaminas e minerais importantes, como vitamina E (7,3 mg), magnésio (77 mg) e potássio (200 mg), combinados com sua versatilidade e muitas formas, fazem das amêndoas um lanche inteligente para aqueles com tolerância à glicose comprometida ou diabetes tipo 2. Além disso, um conjunto crescente de pesquisas revelou que adicionar amêndoas a uma dieta compatível com diabetes pode ajudar a melhorar certos fatores de risco, proporcionando um ótimo sabor e nutrição substancial.